88 US$ per persona

Breaking Bread 2.0

  • Menu
  • Recensioni
    (127)
  • Luogo & Servizi
    • Orario dell'evento
    19:00 - 22:00
    Tipo di evento
    Corsi di cucina
    Tipo di cucina
    Europa dell'Est
    L'Host parla
    English, Hebrew
    Numero di invitati
    6 a 10

    Qualcosa in più sull'esperienza..

    tradurre

    קוראים לי ליאור, ואני מטורפת על לחמים.
    לאכול אותם גם, אבל בעיקר... להכין אותם. לישת בצק, להרגיש אותו, לדעת מתי הרגע הנכון, זה מדהים.
    אני כאן כדי להראות גם לכם, שלא צריך לפחד משמרים ומאפייה. צעד צעד, ביחד, נלמד לעבוד עם מחמצות, וטכניקה שתעיף את הלחמים הבייתיים שלנו לשלב הבא!
    נתכנס אצלי בסטודיו, נפתח בקבוק יין, ננשנש קצת ונתחיל לעבוד. כל טכניקה וכל מתכון, נכין אוסף של לחמים שייקחו את המטבח שלכם כמה צעדים קדימה. לאחר שנסיים ללוש, ליצור ולאפות, נתיישב יחד ונזלול את מה שהכנו, והחלק הכי שווה? כל מה שנשאר - לוקחים הביתה.

    ** מתאים גם למי שאין לו ניסיון באפייה
    * כל הלחמים שנכין בסדנא טבעוניים

    Lior

    Wine | יין

    חימום קל

    לפני שקופצים למים

    Baguette | בגט

    ידוע לשמצה ומושלם

    עם פוליש

    66% Rye | 66% שיפון

    אפייה בחרס

    מחמצת אמא

    Olive Fugase | פוגאס זיתים

    עלה יפייפה שקשה לא לחסל

    מחמצת אמא

    Potato | תפוחי אדמה

    הלחם שהולך עם הכל, אבל לא צריך עוד כלום

    ביגה

    Breaking Bread | שבירת הלחם

    נזלול את כל מה שהכנו

    עם מטבלים טבעוניים, וחמאה למי שממש רוצה =)

    Bevande

    Vino Rosso, Vino Bianco, Vino

    Foto & Video

    Guarda 14 foto

    Che cosa aspettarsi

    Recensioni

    (4)
    tradurre
    Rom
    14 feb 2019
    Awesome workshop. All the bread and pastries that we made were delicious! Lior is a great host. She explained everything in a clear and concise way while keeping the atmosphere light and fun.
    Leggi di più
    Kristina
    11 feb 2019
    We had brunch at Lior´s place. It was absolutely delicious and Lior was/is a great host with a great sense of humour. She created a very nice and cosy atmosphere where we felt very comfortable. Thanks, Lior!!
    Leggi di più
    vered
    4 feb 2019
    Perfect Ambiance at her home cozy and inviting Food fresh and tasty Welcoming host Super friendly and talented
    Leggi di più
    Yifat
    3 feb 2019
    we were a group of 8, celebrating my daughter's 30th birthday. We enjoyed very much. The food was very tasty and fresh and there was great assortment. Lior is lovely!
    Leggi di più

    Luogo & Servizi
    L'indirizzo completo verrà inviato dopo che la prenotazione sarà confermata

    Incontra Lior
    English, Hebrew
    Domande? Contatta l'Host