53 US$ per persona
5.0/5
(9)

SEAFOOD FEAST IN ROME

Organizzato da Pigi

Orario dell'evento
20:00 (3 ore)
Tipo di evento
Cena
Tipo di cucina
Mediterranea
L'Host parla
Numero di invitati
2 a 6
Diete speciali
Intollerante al lattosio, Allergico al glutine, Allergico al pesce, Allergico ai molluschi, Allergico alle uova

Menu

antipasto

Mousse di bufala

Mousse di mozzarella e ricotta di bufala, gambero rosso marinato all'arancia e poi scottato, basilico

Polpette di alici fritte

Alici fresche, pane raffermo, pecorino. Delicatamente piccanti


Fantasia dello chef

Polpo scottato, salmone selvaggio dell'Alaska, verza fresca, burrata di Andria

Cotoletta di mazzancolla

Crostaceo panato, passato il olio bollente

Crostino con mousse di pesce
Crostino con stracciatella e colatura di alici
Crostino con avocado e alici marinate
Prosecco

Primo piatto

Gnocchi del porto

Gnocchi di patate fatti in casa con crostacei e molluschi: gambero rosso e bianco, scampi, cozze e vongole, calamari e pomodori datterini

Spaghetto al ragù

Ragù bianco di spigola

Maltagliati cozze e ceci

Pasta all'uovo fatta in casa con cozze e ceci

Linguine allo spada

Pesce spada, pomodori datterini, granella di pistacchio


secondo piatto

Pescato del giorno
Calamaro ubriaco

Calamari ai pachino sfumati con cognac

Baccalà scottato con ceci e guanciale croccante

Baccalà scottato su letto di crema di ceci e rosmarino con guanciale croccante

Baccalà al latte

Baccalà cotto a bassa temperatura


CONTORNO

Patate
Insalata verde
Verdure grigliate

dolce

Crostata della nonna

Frolla, marmellata di nonna

Strudel di mele

Bevande

Vino Bianco, Acqua

Foto & Video

Che cosa aspettarsi

tradurre
Marylènenovembre 2019
5.0/5
Very tasty and ultimate Dinner prepared with talent and heart. Nice welcome and conversation shared in a friendly atmosphere. We definitely recommend Pigi's table especially if you are fond of seafood.
avinovembre 2019
5.0/5
Our experience with Pier Luigi and Ale was the best experience we had in Rome. And as you know Lovely Rome is full of places to see and eat. The Food was delicious, the atmosphere was so warm and joyful. we defiantly recommend to have a dinner with Pier Luigi and Ale his wife.
Georgeottobre 2019
5.0/5
We had a most memorable experience with Chef Pigi (Pierre-Giovanni) and Allisandra. The dinner was exactly as promised; six courses of the freshest seafood served with gastronomic style to be found only in the best haute cuisine restaurants. We spent a most enjoyable evening with our hosts regaling us with stories of family and Rome. The avant guard penthouse apartment replete with the chef’s art was a perfect setting for a most casual evening. Allisandra’s apple strudel was a perfect finish to s most delightful evening of light and healthy Italian seafood cuisine.
DANIELEsettembre 2019
5.0/5
È stata una bellissima serata ,grande accoglienza come stare in famiglia,pesce fresco cucinato con grande passione, vino acqua ed amari in grande quantità . consigliamo chef pigi

Luogo & Servizi
L'indirizzo completo verrà inviato dopo che la prenotazione sarà confermata

Edificio con ascensore
È possibile parcheggiare sulla strada
Vicino ai mezzi di trasporto
È possibile andare a prendere gli ospiti
Wifi disponibile

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