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22 US$ per persona
4.9/5
(198)

Cooking class online: Farfalle colorate ai 4 formaggi

Organizzato da Fiamma & Debora

Certificato di sicurezza alimentare
Secondo la politica di Eatwith, questo ospite possiede una certificazione di sicurezza alimentare rilasciata da organismi ufficiali.

L'esperienza in breve

Tipo di evento

Corsi di cucina, Italiana

Numero di invitati

1 a 6

Orario dell'evento

23:30 (2 ore)

Menu

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

INGREDIENTI PER LA PASTA
1 uovo
400 gr di farina: mix di farina 00 + semola (in alternativa: solo farina 00)
1 barbabietola bollita di medie dimensioni (in alternativa: 50 gr di spinaci bolliti e strizzati)
--> la barbabietola deve diventare una polpa, quindi se non hai un mixer utilizza gli spinaci

INGREDIENTI PER LA SALSA AI 4 FORMAGGI
150 gr di mascarpone (in alternativa crema di formaggio)
50 gr di Parmigiano Reggiano
150 gr di Brie
150 gr di Gorgonzola

UTENSILI DA CUCINA

Un tagliere
Un mattarello (in alternativa: una bottiglia di vino vuota precedentemente lavata)
Una forchetta
Un coltello
Pellicola (in alternativa: una ciotola di metallo o di plastica)
Forno a microonde (in alternativa: una pentola + una ciotola di metallo)
Un mixer (non è necessario se usi gli spinaci al posto della barbabietola)


Bevande

Vino Rosso

Foto & Video

Che cosa aspettarsi

tradurre
Davidluglio 2020
5.0/5
Wonderful evening in a safe, beautiful and very friendly setting that will live long in the memory. Frank Sinatra karaoke to Boteceli, lovely food and a masterclass in pasta making. Thank you Debora and family for a thoroughly enjoyable night 😀
johnluglio 2020
5.0/5
Debora was simply wonderful, and dealt effortlessly with the 6 different cooks virtually. Everyone's farfalle turned out really well, and the 4 cheese sauce was delicious too. Highly recommend this experience.
Peggyluglio 2020
5.0/5
I made beet farfalle with cheese sauce with Debora on a Friday afternoon- my family enjoyed a great dinner, and I had a wonderful afternoon cooking and chatting with Debora! I wish I could fly to Rome to be there in person, but the online class was the next best thing. I highly recommend!
Da Nicgiugno 2020
5.0/5
My wife and I have never made pasta from scratch before, and this was a very fun way to learn it! Debora was so gentle and made the class easy to follow. She put us at our ease, so we felt comfortable to ask questions. Her daughter was so lovely too, and provided interesting tips on how Italians match wine with food. Finally we enjoyed the fafalle we made - so delicious with the four-cheese cream!!!!! We also tried to make the recipe again and engaged our children too - we had lots of fun!!! Thank you so much Debora and Fiamma!

Luogo & Servizi
L'indirizzo completo verrà inviato dopo che la prenotazione sarà confermata

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