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87 US$ per persona

Da Kyoto a Milano: menu fusion e cucina d'avanguardia

Organizzato da Ivan & Masa

L'esperienza in breve

Tipo di evento

Cena, Fusion

Numero di invitati

2 a 10

Orario dell'evento

20:00 (3 ore)

L'Host parla

English, Francese su 2 rimanenti

Menu

Zuppa di Pomodorini Datterini

Servita con Olio Extra Vergine di oliva, formaggio spalmabile, crostini di pane al rosmarino


Ramen

Pasta Ramen saltata con verdure, Capperi di Salina, Limone sotto sale (fatto in casa) e uova strappazzate

oppure

Pasta Ramen saltata con funghi shiitake, zucchine, germogli di soia, porri, uova e sesamo


Caraccio di Manzo appena scottato

Caroaccio di manzo appena scottato, verdure a vapore con Salsa di Sesamo

oppure

Caroaccio di manzo appena scottato con basilico e rucola, verdure di stagione al vapore, pesto agli anacardi e limone


Bavarese

Budino di cioccolato al Rum con Frutta fresca estiva e Panna montata

oppure

Budino caramellato di tè Earl Grey al bergamotto con zucchero di canna e lavanda


Bevande

Vino, Caffè, Acqua

Foto & Video

Luogo & Servizi
L'indirizzo completo verrà inviato dopo che la prenotazione sarà confermata

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Incontra Ivan & Masa
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