Lezione di cucina online: tagliatelle e fricassea di pollo
Organizzato da Sandra
L'esperienza in breve
Corsi di cucina, Italiana
2 a 20
Qualcosa in più sull'esperienza..
Imapara a preparare 2 portate della cucina toscana con Sandra! Scopri tutti i segreti per preparare le tagliatelle fatte in casa, la salsa di pomodoro fresca e il pollo in fricassea in questa divertente e interattiva lezione di cucina online.
• La lezione si svolgerà tramite zoom; dopo la prenotazione riceverai il link di accesso
• Impara come cucinare 2 portate della cucina tradizionale toscana
• Sandra ti imostrerà il processo passo dopo passo e fornirà suggerimenti personalizzati
• Tutti gli ingredienti e gli utensili da cucina sono riportati in basso
• Sandra offre lezioni di cucina da 9 anni e ha preso parte al programma televisivo "4 Ristoranti" di Alessandro Borghese
A proposito del tuo host, Sandra: "Sono cresciuta nel nord della Toscana, ho trascorso diversi anni a Milano ed ora vivo a Roma! Adoro e ben conosco la varietà della cucina regionale italiana. Ho iniziato la mia esperienza in cucina da bambina, cucinanso con i miei genitori, poi ho lavorato in diversi ristoranti e ville in Toscana".
Sandra
INGREDIENTS
GREEN TAGLIATELLE WITH A FRESH TOMATO SAUCE
200 gr of plain flour, regular one
2 eggs
300 gr of fresh tomatoes or a good quality in a can
2 cloves of garlic
A handful of fresh basil
Grated Parmigiano Reggiano cheese
Extra Virgin Olive oil
1 chili pepper
Salt
TUSCAN CHICKEN FRICASSEE
400 gr of Chicken cut in portions, pieces
1 egg
1 orange
1 lemon
2 carrots
1 celery stick
1 onion
2 cloves of garlic
1 glass of white wine
Sage/rosemary
Salt
Black pepper
Extra Virgin Olive oil
KITCHEN TOOLS
PASTA TOOLS
1 x pan
1 x large pot
Rolling pin
Wood board
Kitchen cling film
Knife
CHICKEN TOOLS
1 x pan
Knife
Peeler
Che cosa aspettarsi
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